MEMORIA DEL PALADAR

EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS


Un viaje por los orígenes de la cocina italiana sin salir de Madrid

Te proponemos un viaje de 12 paradas, 12 cenas con 12 menús diferentes.  Un recorrido en el que podrás viajar a través de la geografía italiana, visitando 10 regiones diferentes y disfrutando de 2 cenas especiales del chef.

Si lo deseas podrás entrar en la cocina, participar y disfrutar con los aromas de los platos, observar, preguntar …  Nuestro chef te explicará los detalles del menú, los orígenes y curiosidades de todos los platos que se degustarán.

Paladea Italia en esta experiencia gastronómica.

Con “Memoria del Paladar” tendrás la posibilidad de contratar un servicio especial a domicilio y que el chef diseñe personalmente un menú para el evento que desees (curso, cumpleaños, cena romántica, comida de trabajo o simplemente una reunión de amigos). Nuestro equipo elaborará para ti una experiencia gastronómica típica italiana.

Asesorados personalmente por nuestro chef Massimo Di Cencio, los interesados podrán realizar una serie de cursos en los que no se limitarán a aprender las recetas de los platos. Podrán descubrir el origen de la técnica culinaria, experimentar con los alimentos, cocinar mano a mano con el chef y disfrutar de los platos que se elaboren en esta original y divertida experiencia gastronómica.

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